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酸奶是生活中常见的饮品 ， 很多女生都喜欢和酸奶，酸奶不仅酸甜好喝，它还有很高的营养价值 ， 常喝酸奶可以促进肠胃蠕动，缓解便秘 。在购买酸奶时，要注意看酸奶的保质期，除此之外，买酸奶还需要看什么？肠胃不好怎么喝酸奶？
买酸奶要看什么
按照菌种的不同，酸奶可分为两大类 ， 一是普通酸奶，仅含有两种法定的乳酸菌(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌);二是益生菌酸奶，除了含有上述菌种外 ， 还含有其他乳酸菌，如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等，这种酸奶的价格往往也偏高 。
保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌是“一过性”的保健菌 ， 也就是说 ， 这些菌绝大多数不会进入大肠，不能起到“调整肠道菌群”的作用 。而添加到益生菌酸奶中的嗜酸乳杆菌、双歧杆菌，还有一些乳酪乳杆菌的菌株，以及其他一些菌株如鼠李糖乳杆菌等 ， 经过长期筛选和科学研究，证明其保健作用比较强 ， 如双歧杆菌在人体肠内发酵后可产生乳酸和醋酸，促进铁和维生素D的吸收;嗜酸乳杆菌能协助蛋白质消化，在此过程中还产生乳酸、抗生素、及B族维生素等 。所以，从理论上来说，这种酸奶可能利于调节人体肠道微生物的平衡 。
但益生菌酸奶对身体的好处有多大 ， 尚无法评价 。并且益生菌一定要达到足够的活菌数，才能起到足够的保健作用 。从研究报告来看 ， 益生菌的数量要达到106甚至108以上，才能有足够的保健活性 。现在 ， 并不是所有的益生菌酸奶都会标明其中的益生菌数量，这一点，消费者在选择时要特别留意 。需要注意的是，虽然普通酸奶没有特殊的益生菌，但其营养价值也不能被忽视 。如果仅想获得蛋白质、钙和多种维生素，促进消化吸收功能，直接购买普通酸奶即可 。
肠胃不好怎么喝酸奶
1.在室温下放置一小会儿或者用手焐热一会儿再喝 。
2.口腔加热 。在吃凉食物的时候 ， 不要马上下咽，在嘴里含一会儿再咽 。
如何喝酸奶减肥
(1)酸奶燕麦减肥法
材料：酸奶200ml、燕麦粥1碗
用法：搅拌均匀，当早、午、晚餐食用，一天3次 。
Tips：燕麦含有丰富的B族维生素、膳食纤维和矿物质，有利于生理功能的调节及加快新陈代谢速度，降脂降压，清热通便，对减肥有益 。
(2)酸奶红枣减肥法
材料：酸奶1杯、干枣若干、香蕉1个
用法：搅拌均匀，当早餐食用，一天1次 。
Tips：减肥要注重清肠，红枣可养颜通便，香蕉亦通便，是不错的搭配 。
(3)酸奶红糖减肥法
材料：酸奶1杯，红糖2g
用法：搅拌均匀，饭前或饭后喝，一天2一3次 。
Tips：红糖有利尿作用，配合酸奶能促进肠道消化，三餐还可正常吃 。
(4)酸奶竹盐减肥法
材料：酸奶1杯、竹盐2g
用法：搅拌均匀，当早餐食用，一天1次 。
Tips：酸奶竹盐可以瓦解便秘，还可根据个人口味搭配 ， 如早上配竹盐，中午配红糖，晚上配脱脂奶粉 。
(5)酸奶蔬菜减肥法
材料：酸奶1杯、绿叶菜1盘
用法：搅拌均匀，当晚餐食用，一天1次.
Tips：过分饥饿时不能直接喝酸奶，要先喝汤或吃些果蔬食物，预防胃里酸度过高，餐后可以喝乌龙茶或菊花茶 。
(6)酸奶青木瓜减肥法
材料：酸奶150ml、2匙炼乳、青木瓜汁适量 。
用法：当晚餐食用，一天1次 。
【买酸奶需要看什么 肠胃不好怎么喝酸奶】Tips：青木瓜的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，及时把多余脂肪排出体外，去除赘肉、缩小肥大细胞、促进新陈代谢，从而达到减肥目的 。
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