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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于糖葫芦的糖怎么熬制这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、如何煮糖浆做糖葫芦：
2、先将白糖放入锅中，再加入清水，加水浸泡白糖 。
3、然后 ， 边加热边搅拌 。当锅里的糖全部沸腾后，停止搅拌，继续小火加热 。
4、锅里有噼里啪啦的声音时，用筷子蘸一点糖水 ， 放凉 。冷却后，用牙齿咬开 。如果牙齿粘住，就需要继续加热 。如果不粘牙 ， 感觉想吃水果糖 ， 证明温度刚刚好 。
5、这时候可以把预先磨好的山楂串放在糖罐里，用糖液滚一圈，取出来放在涂有食用植物油的木板上 ， 用力一扔，这样做出来的冰糖葫芦就有明显的大糖片了，非常漂亮 。冷却五分钟后，即可取下 。
6、糖葫芦用什么糖：
7、糖葫芦冰糖是最好的，因为正宗的糖葫芦都是冰糖做的，但是因为白糖成本低，越来越多的人会用白糖来煮 。
【糖葫芦的糖怎么熬制 糖葫芦的糖怎么熬制及糖葫芦做法】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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