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小伙伴们，你们好，小龙今天来谈谈以上有机黑米，关于有机黑米简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
【关于有机黑米简述 有机黑米】有机黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类 。主要营养成分（糙米）：含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8% ， 碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2% 。
有机黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用有机黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口 ， 营养丰富，具有很好的滋补作用 。
被称为“补血米”、“长寿米”等；中国民间有“逢黑必补”之说 。
文章到此就分享结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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