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1. 丝瓜是凉性还是热性丝瓜是凉性食物 。
营养专家表明丝瓜是凉性的，特别在夏季身体出汗比较多 ， 身体缺水多数人没有食欲，这时候吃些丝瓜能消暑开胃，还能美容减肥 。
2. 丝瓜是碱性还是酸性丝瓜是碱性食物 。
丝瓜是碱性食物，所谓碱性是指食物中含有丰富的钙、钠、钾等元素，并且经过体内代谢后产生的物质呈现碱性，因此被称为碱性 。
3. 丝瓜的功效与作用1、 丝瓜肉
【丝瓜是凉性还是热性 丝瓜是碱性还是酸性】 丝瓜肉切片后既可以做汤也可以烹饪 ， 能起到很好的清热去火的功效，特别对中暑 。咳嗽等有一定的疗效 。
2、 丝瓜籽
丝瓜籽比较苦 ， 但是对清热化痰有奇效 。将丝瓜籽碾碎后冲水服用能有效的止咳化痰，另外丝瓜籽还具有杀虫消炎的作用 。
3、 丝瓜花
丝瓜花洗净后加入水中煎煮后服用对喉咙发炎有极好的治疗效果 。
4、 丝瓜叶
丝瓜叶性寒味道比较酸苦，但是对清热消毒、化痰止咳有很好的效果 。一般选取两三片丝瓜叶洗净用开水冲泡喝，能很好的缓解脑供血不足的症状 。
5、 丝瓜藤
丝瓜藤对疏通经络有很好的效果，特别是有关节炎和颈椎病的人群食用效果更佳 。一般选取10g丝瓜藤煎水服用，能有效的缓解颈椎疼痛 。
6、 丝瓜络
丝瓜络有通络活血的效果 ， 特别是老寒腿或者风湿关节炎的患者食用丝瓜络效果更佳，长此以往能很好的缓解症状的疼痛感 。
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