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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于怎样制作泡椒凤爪这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、先把鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪一分为二，使其入味 。准备调料；
2、将鸡爪放入锅中，加入姜、蒜瓣、花椒、香叶、八角、桂皮、盐；
3、煮13分钟左右 ， 直到鸡爪熟透 。注意鸡爪不能煮的太烂 。
4、把鸡爪拿出来放在自来水下淋浴，以免以后口香糖 。洗去胶质和油脂后，晾凉；
5、准备一个玻璃或陶瓷容器，放入泡椒和泡椒水，加入一些纯净水或开水，然后倒入适量的白醋，搅拌均匀 ， 加入味精和盐；
6、将凉拌鸡爪放入泡椒水中，盖上盖子 ， 放入冰箱冷藏，使其入味；
7、我自己的味道感觉泡了2天最好吃 。每隔一段时间翻一下，让味道更均匀 。
【怎样制作泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么制作过程】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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