文章插图
1.准备材料：酒糟：适量、木桶：一个、大碗：一个、铝锅：一口、毛巾：适量、水：适量 。
2.第一准备一个干净无水的木桶 ， 然后倒入适量的酒糟压平 。
【自己在家做白酒怎么做】3.酒糟放完后，再放入一个干净无水无油的大碗 。
4.把装酒糟的木桶放到锅中，然后用毛巾把木桶口围起来 。
5.在毛巾上放一口干净无水的铝锅，注意要让木桶内部密封不透气，不能漏气了 。
6.在铝锅中倒入适量的清水 ， 然后大火烧开，水有点烫手时换水 。
7.换水后再次烧至烫手 ， 然后取出木桶里的大碗，这样白酒就做好了 。
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