【煮牛奶加糖对营养成分有影响吗 煮牛奶加糖对营养成分有影响吗】
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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于煮牛奶加糖对营养成分有影响吗这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、煮牛奶时加糖对营养成分有影响 。
2、牛奶糖加入后，其中所含的赖氨酸与糖中的果糖加热形成果糖基赖氨酸，不仅不能被人体吸收 ， 还会危害人体健康 。况且糖是酸性物质，牛奶中的钙是碱性物质 。当它们相遇时，钙的有效含量就会降低 ， 从而影响牛奶的营养价值 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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