【隔水炖和煮有什么区别】
文章插图
1.炖和煮在烹饪时间、食物口感上有所不同，炖是直接将食物原料和调味品加入汤水中，混合烧沸，然后转中小火保持长时间的烹调状态，制作出的食物较为软烂，而煮是食物和调味料用武火煮沸 ， 再用文火煮熟，烹饪时间较短，食物比较有韧性 。
推荐阅读
- 芝士和奶酪的区别是什么图片 芝士和奶酪的区别是什么
- 抑扬顿挫的意思 抑扬顿挫的意思和造句拼音
- 远山和叶出场集数 远山和叶出场集数国语版
- 关机很慢 关机长和徐医生的电视剧
- 斑和雀斑有什么区别 雀斑和色斑一样吗
- 潜滋暗长 潜滋暗长和潜移默化的区别
- 南极人空气炸锅烤红薯要多少温度和时间
- 吉林省职工医保和居民医保的区别
- 蛋挞液的制作方法和步骤
- 排骨芋头海带汤的做法 排骨炖芋头海带