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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于红烧牛肉的做法 最正宗的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1汤匙、干辣椒80克、陈皮80克 。辅料：材料A:发酵酒1大勺，绍酒，糖，酱油 ， 酱油1/4小勺，鸡精 ， 胡椒粉，香油 ， 水1杯水 。
2、步骤：将牛肉洗净，切成0.5厘米厚的长方形薄片 。陈皮切条 ， 葱洗净，切长段 ， 生姜去皮，切丝 。在锅中加热1杯油 ， 加入牛肉片，用小火煎至干脆，然后取出 。
【红烧牛肉的做法 最正宗的做法土豆烧牛肉】3、把炸好的油倒出来 ， 锅里留1茶匙油，加热 。炒干辣椒 ， 放入陈皮翻炒，再放入葱姜炒匀 。最后放入牛肉片、八角、材料A，小火煨至汤汁收干 ， 即可食用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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