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三七粉是一种较为常见的中药食物，其中含有较多人体所需的营养成分，也具有很好的养生功效 ， 但是由于三七粉的药性影响，在食用方面也有很多要注意的地方 ， 那么三七粉的食用注意事项？食用三七粉有什么禁忌？下面就来详细了解吧 。
适宜人群
生三七粉可治跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血等病症 ， 故而各类血症患者（吐血、咳血、便血、淤血等）、贫血人群及心脑血管疾病患者、高血压人群适宜服用 。熟三七粉可补益健体，尤其适合术后患者和女性痛经者服用 。
禁忌人群
三七粉有活血作用，女性经期和孕期不可服用；三七粉有降血压的作用，因此血压低的人不宜服用；三七粉性温 ， 风热感冒者不宜服用；三七粉滋补作用过强，因此儿童不宜过多服用 。
孕妇能吃三七粉吗
孕妇不能吃三七粉 。三七粉有活血化瘀的功效，怀孕期间吃三七粉对子宫有一定的刺激作用，食用量过多可能会引起流产或早产，所以孕妇忌食 。
婴儿能吃三七粉吗
婴儿不能吃三七粉 。三七粉虽有滋补作用 ， 但1岁以下的婴儿不宜随意服食药物 。儿童如果没有特殊的临床症状 ， 也不建议过多服用三七粉，否则可能影响自身的生长发育 。
三七粉的功效
1、活血作用
三七粉的功效与作用：三七总皂苷能抑制血小板聚集，其主要有效成分是人参皂苷Rg1及人参三醇型皂苷 ， 通过提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能 。
2、止血作用
【三七粉的食用注意事项有哪些 食用三七粉有什么禁忌】三七粉止血是通过多方面使用实现的 。三七根的温浸液能缩短家兔血液凝固时间，并使血小板数量增加而有止血作用 。三七能促进凝血过程，缩短凝血时间 ， 促进凝血酶的生成，使局部血管收缩，促进血小板数目 。三七配伍乌贼骨和白芨散有良好的止血作用 。
3、补血作用
三七粉的功效与作用除了活血止血外，还有补血的作用 ， 三七总皂苷有明显升高白细胞的作用，PNS对X线照射所致大鼠外周血细胞和血小板减少亦有保护效应 。三七总皂苷可显著提高巨噬细胞吞噬率，提高血液中淋巴细胞百分比，降低白细胞指数 。Rb1、Rg1可以提高人红细胞膜蛋白α螺旋的比例 ， 即增加膜蛋白的有序性，从而改善红细胞功能 。
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