【广式茶点有哪些】
文章插图
1.萝卜糕：在米浆中加入腌制好的萝卜丝，在蒸笼里蒸熟即可食用 。
2.芋头糕：芋头糕是潮汕的传统特色糕点小吃，是用粘米粉、芋头、虾米、香菇、腊肠、腊肉制成 。
3.黄金糕：黄金糕原名叫蜂窝糕，发源于南洋，是南洋娘惹糕的一种，此糕的重要原材料就是南洋木薯，成品呈蜂窝状，因此也叫蜂窝糕 。
4.伦教糕：伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，起源于广东省顺德伦教镇 ， 是岭南地区的一种传统糕点小吃 。
5.伦教糕光洁如镜 ， 雪白晶莹，糕身横竖小水泡似的孔眼，均匀有序，质地爽软、滑润而富有韧性，折时不留折纹，味道清甜、爽滑 。
6.马蹄糕：马蹄糕其色茶黄，呈半透明，可折而不裂 ， 撅而不断 ， 软、滑、爽、韧兼备，口感甜蜜，入口即化 。
7.马拉糕：马拉糕呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松、柔软，带有轻微的香味，同松糕有点相似，却比松糕更松软 。
8.钵仔糕：钵仔糕主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口，口味丰富著称 。
9.钵仔糕晶莹雪白，表层油润光洁，细腻嫩滑 ， 质爽软件而润滑，味甜洌而清香，吃起来有粘韧性而不粘牙，口味丰富，很受大众的欢迎 。
10.薄撑：薄撑是是一种用糯米粉做成的传统小食 。
11.有甜咸两种，是把糯米粉和成面糊，摊薄 ， 煎熟包上馅之后切块即可，外脆内软，清香爽口 。
12.老婆饼：老婆饼是广东潮州地区一种特色传统名点，以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、芝麻等食材为主要原料制成 。
13.鸡仔饼：鸡仔饼的原名叫小凤饼，口味甘香酥脆，主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等，始创于清朝咸丰年间的广州 。
14.腐乳饼：腐乳饼是广东省潮州著名的汉族传统饼食之一 。
15.其造形小巧，有独特的南乳、蒜头和醇酒的气味，芳香可口，甜而不腻 ， 而且富含营养，是饼食中的佼佼者 。
推荐阅读
- 一本a和一本b有什么区别 本一A和本一B什么区别
- 鹏组词有哪些 鹏组词有哪些字
- 养老保险和养老金是一个东西吗?有什么区别
- 榴莲有酒精味吃了会怎么样
- 车门漏风密封条有用吗
- 元的组词 元的组词有哪些
- 颈椎不好对身体有什么影响 颈椎不好对身体的影响有哪些
- 买蔬菜有什么讲究 选购蔬菜有什么技巧
- 榴莲有一点酒味还能吃吗
- 松木沙发的特点及缺点 松木沙发有什么特点