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1、黄瓜：黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分 。经常食用黄瓜 ， 能消除雀斑、增白皮肤 。
2、西红柿：西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效 。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器 。有实验证明，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成 。西红柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛 。
【预防老年斑的食物】3、胡萝卜汁：新鲜胡萝卜若干 。将胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升 ， 每日早晚洗完脸后以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部 。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑的作用 。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原 。维生素A原在体内可转化为维生素A 。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑 。
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