蜜红豆可以做什么美食9


蜜红豆可以做什么美食9

文章插图
1.蜜红豆派、蜜红豆刨冰、蜜红豆卷、奶油蜜红豆吐司、糖渍蜜红豆等 。
2.蜜红豆派的做法:1、所有材料准备好 , 将面粉、泡打粉、盐和黄油入碗中 。
3.2、用手将其充分混合 , 轻轻搓成粗砂状 。
4.3、加入凉水,轻轻揉捏成团 。
5.4、将面团分成两份,盖上保鲜袋,放入冰箱冷藏30分钟松弛后再使用 。
【蜜红豆可以做什么美食9】6.5、取一块面团 , 在揉面垫上撒少许面粉(放粘),将其擀成三四毫米的面片 。
7.6、用稍微大点的模具刻出形状来,不要太?。?否则后面不好包馅 。
8.7、蛋黄加少许凉水调和成蛋黄液 。
9.8、取适量蜜红豆放在派皮上面 , 用小刷子在派皮边缘刷上一层蛋黄液 。
10.9、将派皮对折 。
11.10、用叉子在边缘稍微压一下,既能压出好看的花纹,又能使派皮粘合的更紧实 。
12.11、烤盘铺上油纸,将做好的派放在烤盘上 。
13.12、用刷子在上面均匀地刷一层蛋液 。
14.13、烤箱预热190度,上下火烤20分钟左右 , 实际温度和时间可根据自家烤箱的脾气来调整 。

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