文章插图
1.一、麻辣羊宝 。
2.准备食材：羊宝、花椒、八角、盐、料酒、生抽 。
3.羊宝冷水下锅，加入花椒、八角、料酒过水小火煮一下 。
4.10分钟后起锅 。
5.放入盘子冷却后切片 。
6.切片后装入盘中备用 。
7.锅热放油、花椒，放入羊宝翻炒 。
8.倒入生抽和盐，大火翻炒1分钟后起锅装盘 。
9.香炒羊宝 。
【羊宝怎么做好吃又简单】10.准备食材：料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽 。
11.把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉 ， 切成片状 。
12.冷水下锅，加入葱、姜、料酒，水开后再煮1分钟即可 。
13.煮好凉水过一下，洗干净 。
14.葱、姜、蒜爆香，加入羊宝 ， 再倒入一点生抽 。
15.放入胡椒粉翻炒熟透即可 。
16.香烤羊宝 。
17.准备食材：羊宝、烧烤料 。
18.羊宝两只，从中间切开一道口，把外面一层筋膜去掉 。
19.切成两半，然后切花刀，这样更方便入味 。
20.加入料酒，烧烤料腌制一小时左右 。
21.放入烤箱 ， 用空气炸锅，180度20分钟，中间可以再加一次烧烤料 。
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