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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于鱼香肉丝的家常做法简单这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【鱼香肉丝的家常做法简单 鱼香肉丝的家常做法简单】1、材料:猪里脊肉150克,青椒2个,胡萝卜半根,木耳30克,生粉1勺,生抽、醋、豆瓣酱、糖各1勺,油耗2勺,葱、姜、蒜、盐适量 。
2、里脊肉切丝,加入少量盐、料酒和生粉,腌制20分钟 。
3、黑木耳用清水浸泡,泡发,青椒、胡萝卜切丝,葱、姜、蒜切末备用 。
4、准备一个碗,加入耗油,酱油,醋,糖,豆瓣酱等 。放入碗中,搅拌均匀备用 。
5、锅里烧热油,放入葱、姜、蒜爆香,倒入肉丝,翻炒至肉丝变白,再倒入调料汁翻炒 。
6、加入青椒、木耳、胡萝卜翻炒,加入少许盐调味 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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