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大家好,小问来为大家解答以上问题 。苹果的功效与作用，苹果好处这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号 。
2、的确 ， 苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果” 。
3、那么 ， 到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢？ 降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首 。
4、苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯 ， 然后排出体外 。
5、同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢 。
6、另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量 。
7、 降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素 。
8、苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压 。
9、同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率 。
10、英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现 ， 苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病 。
11、 预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖 。
12、而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂 ， 它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星 。
13、假如人们多吃苹果 ， 患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20% 。
14、法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌 。
15、 抗氧化作用：美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强 。
16、同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好 。
17、所以，对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说，苹果是最好的食品 。
18、 强化骨骼：苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰 。
19、美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失 。
20、医学专家认为 ， 停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果 ， 有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松 。
21、 维持酸碱平衡：70%的疾病发生在酸性体质的人身上 ， 而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物） ， 增强体力和抗病能力 。
22、“一日一苹果，医生远离我 。
23、”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑 。
24、中医相信它可生津润肺，健脾开胃 。
【苹果好处 苹果的功效与作用】25、营养学上的分析 ， 指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素 。
26、 苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢 ， 有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外 。
27、法国人做过一项实验，让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果，一个月后 ， 量度他们体内胆固醇水平，发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了；同时，高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加 。
28、苹果对于心血管的帮助可见一斑 。
29、 苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降 。
30、 生吃苹果 ， 除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富 ， 有助排泄 。
31、另一方面，泄泻的人吃它也有好处 ， 因为苹果酸具收敛作用，但须注意，如属脾胃虚寒型的慢性泄泻 ， 则须将苹果用锡纸包裹，先焗熟或煨熟才吃 。
32、 苹果营养丰富，热量不高 ， 甚受减肥者欢迎 。
33、食疗方面，用苹果皮加姜数片煮水喝 ， 可止呕吐 。
34、用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效 。
35、秋季糖水，用苹果、梨子数个 ， 加百合1两(30克)，石斛5钱(15克)，南北杏3钱(9克) ， 可润肺止咳 。
36、减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量 ， 达到减肥的目的 。
以上就是【苹果的功效与作用，苹果好处】相关内容 。
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