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马卡龙的颜值比较高，颜色比较丰富，口味多样，吃起来香甜可口 ， 是比较受欢迎的一种甜点，很多人都会经常吃马卡龙 。马卡龙可以放冰箱冷冻，最久可以放一个月，如果放冰箱冷冻半年或一年 ， 这种很可能变质坏了，不建议食用 。
马卡龙冷冻半年还能吃吗 最好不要吃了 。
室温保存2-3天，冷藏半个月 ， 冷藏1个月 。
马卡龙贝壳可以保存很长时间，但中间的填充物毕竟有奶油和果酱，所以保质期相对缩短 。最好早点吃，否则放久了会影响味道 。
马卡龙常温下可储存5-7天 ， 冷藏15天，冷冻1个月 。如果您在线购买并发送快递 ， 这取决于发送的快递内容 。如果SF可以到达，通常没有问题 。如果您在速递仓库停留时间过长 ， 温度过高，质量会受到影响 。
马卡龙果壳可以保存很长时间 ， 但中间的馅料含有奶油和果酱，因此保质期相对缩短 。如果行程时间为2-3天，一般没有问题 。到达后，将马卡龙放入冰箱几分钟，味道就会恢复 。
马卡龙冷冻一年能吃么 不能吃了 。
马卡洛的外壳在冷却后可以填充填料 。有填料的马卡洛有灵魂 。但是马卡龙在这个时候并不好吃 。外壳和填料没有完全结合 。壳仍然是壳，填料仍然是填料 。如果你此时咬下去，蛋壳会把裙子里的填料挤出来 。
美味的马卡龙必须经过吸收水分的步骤 。马卡龙水分好，一口就能嚼下去 。外表清脆，心软 。杏仁粉的香气与馅料的味道充分融合 。你感觉不到壳在哪里，填料在哪里 。
由于马卡龙的外壳甜度较高，因此含糖量较高的杏仁蛋白蛋糕受环境温度、湿度和馅料含水量的影响较大 。如果吸湿时间长 ， 它会变得过于潮湿和柔软，甚至会变成残糖蛋糕 。如果是短的，它会太干太硬 。因此 ， 一个好的马卡龙应该在正确的时间 。外壳仍然很脆，但里面已经很柔软和潮湿了 。在不同的湿度条件下 ， 不同的填料具有不同的吸湿时间 。
马卡龙来自哪个国家 法国 。
马卡龙最早出现在意大利修道院 。当时，一位名叫carmelie的修女用杏仁粉制作了这种甜点，以取代肉类食品 。直到1533年，佛罗伦萨公主凯瑟琳·德·美第奇与法兰西王国国王亨利二世结婚，公主的随行人员、仆人和厨师也与法国结婚，为法国带来了意大利美食文化和食谱 。
20世纪初，巴黎糕点厨师皮埃尔·赫梅发明了一种呈现马卡龙的方法 。他用三明治三明治的方法，在传统的两层覆盖层之间放上甜而厚的糊状馅料 ， 做成一个新的圆形蛋糕 。此外 ， 香料和颜料的使用以及湿度控制改善了马卡龙的性能 。
【马卡龙冷冻半年还能吃吗】与之前小圆饼的甜、干、脆的特点相比，新的圆饼在外壳上有着清脆的味道，但内部潮湿、柔软 ， 略带粘性 。改良马卡龙的直径约为3.5-4厘米 。
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