西兰花要焯水吗?

【西兰花要焯水吗?】

西兰花要焯水吗?

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一般西兰花焯水再吃比较好 。
西兰花的味道有点涩,也很容易变色 , 所以焯水可以保持西兰花的绿色、还可以去除西兰花中的涩味以及其他不好的物质,焯水后再炒西兰花味道会更好哦 。

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