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1.食材：米饭1碗、寿司醋1勺、胡萝卜1条、黄瓜半根、鸡蛋1个、火腿肠1根、樱花粉适量、海苔1片、保鲜膜少许、食盐少许、糖少许、肉松适量 。
2. 黄瓜切条，鸡蛋搅打煎成蛋饼后切条 ， 胡萝卜和火腿切条 ， 也略煎下备用 。
3. 一小碗温热米饭(一卷的量 ， 可多做几卷配菜准备的多，一根火腿切四条所以我通常做四卷的量)加一勺寿司醋半勺糖少许盐适量樱花粉充分拌匀 。
4. 海苔片横向剪去约四分之一放于竹帘上 ， 取半碗寿司饭均匀铺在海苔片上 ， 上面平铺保鲜膜按平整 ， 翻面 。
【樱花寿司怎么做粉色】5. 翻转后，保鲜膜在下，图应该是横向这个显示竖着了 。
6. 再铺上另外半碗寿司饭 ， 撒肉松 ， 摆放黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条和火腿条 。
7. 对折卷成水滴状，压紧 。
8. 切件摆盘 。
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