空气炸锅带鱼的烹饪方法 空气炸锅带鱼做法大全


空气炸锅带鱼的烹饪方法 空气炸锅带鱼做法大全

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1、练习1
2、材料:带鱼300克,葱,酱油,鸡粉,砂糖,姜,蒜 。
3、做法:将带鱼切成段备用 。将葱、姜、蒜、生抽、老抽、鸡粉、砂糖放入容器中搅拌,然后加入带鱼腌制20分钟 。将空气油炸锅预热至180度约5分钟 。带鱼从卤汁中捞出,铺在炒菜筐里 , 将多余的小葱铺在带鱼表面,煮10分钟,捞出装盘 。
4、练习2
5、材料:带鱼300g,葱少许,姜少许,蒜5瓣,料酒少许 , 盐少许,酱油2勺,啤酒半罐,糖1勺 , 胡椒粉少许,葱半根,陈皮 。
6、做法:将带鱼洗净 。葱切碎,姜切片,加盐、胡椒粉、料酒,将带鱼腌制3小时左右 。带鱼用厨房纸擦干,放入空气炸锅炸熟 , 200预热5分钟,20分钟至表面呈金棕色 。或油炸,中火后表面金黄 。锅里放一勺油 , 爆香葱、姜、蒜,放入生抽或老抽、啤酒、糖、大料、醋、陈皮,放入带鱼 。3分钟后 , 大火收汁即可 。
【空气炸锅带鱼的烹饪方法 空气炸锅带鱼做法大全】7、练习三
8、【食材】:带鱼500克,鸡蛋2个 。【辅料】:酱油2大勺,白糖1大勺,淀粉2大勺 , 生姜适量,面包糠100g , 料酒3大勺,黑胡椒、盐、葱、蒜适量 。
9、做法:带鱼洗净,切段 。洋葱切段 , 姜切丝,蒜切片 。在鱼片中加入葱姜蒜切片,倒入料酒、生抽、盐、糖、淀粉、黑胡椒,拌匀,腌制半天 。中间翻几遍,让每一条带鱼都沾上卤汁 。准备蛋液和面包屑 。将咸带鱼蘸上一层蛋液 。用面包屑卷起来 。抖掉多余的面包屑 , 把鱼均匀地铺在炸篮里 。以180度预热空气油炸锅5分钟 。把酸菜鱼用的葱姜蒜切片放在鱼上面,淋上一点植物油 。空气油炸锅180度15分钟 。把中间拿出来翻一次 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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