文章插图
1、鸡毛菜和油菜的区别在于外观形状，和营养成分不一样，鸡毛菜 ， 苗小、叶坚挺而亮，椭圆或长圆形 。
【鸡毛菜和油菜的区别】2、油菜，茎直立 ， 有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛 。鸡毛菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，油菜含有膳食纤维，维生素等营养成分 。
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