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关于黑芝麻丸的制作方法 , 黑芝麻糊的配方这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、自制黑芝麻糊 原料: 主料:黑芝麻、黑米、糯米 。
2、2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮 。
3、3、调料:白糖 制作方法:一次可以做出吃许多天的成品 。
4、(1)准备原料:主料不可以缺少 。
5、黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜 。
6、黑米是滋补佳品 。
7、糯米不能缺,起黏糊的作用 。
8、配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富 。
9、比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点 。
10、如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎 。
11、(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压) , 将主料和配料粉碎成粉末 。
12、如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻 。
13、粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃 。
14、(3)调制:嘴馋的时候,每个人约三勺,加半勺白糖 , 适量水 。
15、最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动 , 很快就越来越稠 。
16、稠到一定程度就可以解馋了 。
17、偷懒的人用开水冲服也可以(但粉碎前要将原料抄熟) 。
18、(4)用途:营养丰富,可以解馋 , 余味无穷 。
19、吃完后还会“猫的干活”,舔干净为快 。
20、眼睛还会盯着别人碗里 。
21、选择适当的配料 , 还有其它功效 。
22、如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老 , 并有润五脏,强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等 。
【黑芝麻糊的配方 黑芝麻丸的制作方法】23、这个是民间自己做的,我们小时候,用个石臼 , 把芝麻摏成粉状,冲水加糖搅拌,就是黑芝麻糊了 。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助 。
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