用烤箱烤羊肉串怎么烤好吃 肉串怎么烤好吃


用烤箱烤羊肉串怎么烤好吃 肉串怎么烤好吃

文章插图
1、材料:梅花肉1斤、料酒1小杯、食盐1汤匙、孜然粉适量、木制串(长约30厘米)8根、植物油1小杯、芝麻油1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、花椒粉适量、辣椒粉适量、白糖一茶匙 。
2、将梅花肉切成指头宽度的长条肉片 , 加入孜然粉外的辅料,拌匀,串在竹签上 。腌制15分钟 。
【用烤箱烤羊肉串怎么烤好吃 肉串怎么烤好吃】3、烤箱上下管200度预热10分钟,将肉串放入烤架 。下面垫空盘加锡箔纸,烤制10分钟后,两面撒适量孜然粉 , 刷植物油 。再烤制5分钟即可出炉 。

    推荐阅读