2、纠正孩子挑食、偏食的饮食习惯
较大的孩子 , 家长应纠正孩子饮食习惯 , 不可偏食、挑食 , 注意营养均衡 , 日常饮食中摄入足量含铁的蔬菜、肉类、猪肝等食物 , 能够预防贫血 。
3、强健脾胃 , 发现症状及时治疗
日常生活中 , 养护好孩子的脾胃 , 才能为气血生化提供条件 。 家长如果发现孩子出现容易哭闹、注意力不集中、食欲下降、烦躁不安等症状时 , 应及时做好贫血筛查 , 早期发现 , 及时治疗 。
食疗方:菠菜猪血汤材料:菠菜80克 , 猪血80克 , 香菇15克 。
用法:
菠菜洗净切段 , 猪血切丁 , 香菇切片 , 生姜切片 , 葱切花 。 锅中下食用油 , 下姜片爆香 , 放入猪血、香菇、清水煮片刻待用 。 再放入蔬菜滚至刚熟 , 调入盐、鸡精 , 放入姜片 , 撒入葱花即成 。
功效:补充铁质 , 解毒清肠 , 健脾补血 。
适用年龄:3岁以上孩子辨证合适用 。 蚕豆病可以用 。
食疗方:泥鳅红枣汤
材料:泥鳅30克 , 红枣3枚 , 生姜3克 。
用法:泥鳅去内脏、姜片煎至金黄 , 加水烧开 , 放入红枣 , 文火炖汤 。
功效:健胃补脾 , 补血益气 。
注意:3岁以上孩子辨证合适用 。 蚕豆病可以用 。
食疗方:鸡肉木耳粥
材料:鸡腿肉80克 , 木耳30克 , 白粥1小碗 。
用法:鸡肉去皮切小丁 , 木耳泡发洗净 。 白粥煮开 , 加入鸡肉、木耳 , 用中火煮熟 , 放入少量盐调匀即可 。
功效:补充铁质 , 预防贫血 , 均衡营养 。
适用年龄:3岁以上孩子辨证合适用 。 蚕豆病可以用 。
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