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1、北方元宝馄饨：
（1）取一张馄饨皮平放于手心 ， 用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置 。
（2）将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处 。
（3）再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处 。
（4）将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧 。
2、四川馄饨也叫抄手：
【包馄饨最简单的方法 包馄饨简单的方法】（1）取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央 。
（2）将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧 。
（3）用中指勾压肉馅处 。
（4）顺势将两个角叠加捏紧 。
3、港式云吞包法：
（1）取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央 。
（2）用筷子将馅料往下按压 。
（3）五指将馄饨皮往中间捏 。
（4）用虎口将封口处反复捏紧 。
4、温州馄饨包法：
（1）一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央 。
（2）将皮子往里卷两次，留一条窄边 。
（3）拉住两头往中间裹 。
（4）将皮子叠加捏紧 。
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