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我学会了包饺子第1篇
年三十家家户户忙着包饺子 ， 这不我和*也开始忙活起来了，我先洗*净小手*帮我穿上围裙，这身打扮立刻让我变成了一位小厨师 。
*先把和好*面放在盆里醒一醒 ，利用醒面*时间*开始调馅 。*把切好*葱、姜、白菜、十三香、酱油、香油、盐放进肉馅里搅拌均匀 。*告诉我一个小诀窍：盐到油香，意思是说盐味到了肉馅自然就香*** 。
开始包饺子了*先让我从擀皮学起 ， 我拿起一个小面团照着**样子按扁擀了起来，面团和擀面杖好像天生就是*，面团老粘在擀面杖上死活都擀不成 。*告诉我：“像这样*情况就要撒上一些*面 。”果然如此再擀起来就轻松多了 。可是新*问题又出来了 ， 我擀*皮里薄外厚根*没法包 。*告诉我手上要有巧劲才能擀出好皮，包出*饺子才不烂 。“*夫不负有心人”终于我擀出*饺子皮又圆又好 。
学会了擀皮*开始教我包饺子，吸取擀皮*失败经验 ， 我这次让*手把手*教我 。我学着**样子拿出一个饺子皮放在左手*手心里，用筷子夹起一团肉馅放在皮上，肉馅放*太多会撑破肚皮，肉馅放得太少包出*饺子像一个发育不良*婴儿，所以放*馅要适中 。把馅放在皮中间用筷子往下按一按，拿起皮*边对折把饺子皮捏紧，就这样一个小贝壳就诞生了 。经过反复*练*劲，才包好了一个饺子，终于，我包了几个饺子了 。可是我包*饺子一个一个都露出了饺子馅 。我问奶奶：“您是怎么学会包饺子*？”奶奶说：“只有刻苦练*将军一样站在我面前，而我包*饺子却躺到那儿睡大觉 。这是怎么回事？我又问奶奶 。奶奶说：“包饺子*是时候，手要放平，手心要朝上 。最后包*饺子才能站到那儿 。”我又学着奶奶*样子包起来 。呀！果然不一样 。我包*饺子终于可以站立在那儿了！我真高兴！
饺子放满了一盘，奶奶把饺子放到锅里，煮熟 。我们就开始吃这自己包**香*饺子了！
我学会了包饺子第3篇
【我学会了包饺子】今天上午十点，我问*：“今天吃什么饭？”*回答说：“今天我们吃饺子 。”我兴奋*说：“好哇！好哇！我也要学包饺子 。”这时，*从冰箱里拿出一盆和好*面 ， *先把面团搓成一根又粗又长*绳子 ， 再把“绳子”切成一块一块*面团，再把面团使劲*按一下 ， 然后用擀面杖把那个小面团擀成面皮 ， 擀出来**面皮又薄又圆，真好看！我就对*说：“*，快点教我包饺子好吧？”*回答说：“好吧！”我高兴地一蹦三尺高 。*用左手拿起一张面皮，用右手拿起筷子夹一点馅 ， 把馅放在面皮**，用手把饺子皮对折合拢，就这样一个饺子就麻利*出来了 。我看见**动作做得很快，我想一定很简单 。我就对*说：“原来包饺子这么简单呀！”*问：“你能包好吗？”我说：“能 ， 一定能包好 。”说完我就照着**样子包了起来，馅想一个调皮*小娃娃一样从皮儿*左边跑了出来，我赶紧捏了一小块面王左边一捏，馅又从右边跑了出来 ， 我又捏了一下块面往右边一捏，终于补好了 。谁知这件事被*看到了，*嘲笑我说：“你好像在补车胎 。”说完拿起一张面皮，说：“馅不能放*太多，也不能放*太少 。”*边说向我展示自己*才艺，调皮*馅儿偏偏不给*面子 ， 从皮儿*一头跑了出来，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了 。*在一旁风趣*说：“你俩别逞强了，你们包*你们吃，我包*我吃 。”我俩一起说好 。
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