![番茄鱼丸面图片 番茄鱼丸焖面的做法](http://img.zhejianglong.com/240512/1K51G5V-0.jpg)
文章插图
1、材料:港式蛋面100克,番茄一个,鱼丸100克,鸡蛋一个 , 青菜、盐、生抽、酱油、大葱、大蒜适量 。
2、葱和蒜切碎 , 番茄切片备用 。
【番茄鱼丸面图片 番茄鱼丸焖面的做法】3、炒锅烧热,倒油 , 放入葱蒜炒出香味 。
4、加入番茄翻炒 。
5、加入适量水,放入鱼丸 。
6、开锅后,加入适量酱油和生抽 。
7、放入面条,盖上盖子 , 转中小火焖 。
8、将面条翻个面继续焖 。
9、面条将汤汁吸收完,搅散 , 加入适量盐调味 。
10、煎个鸡蛋,配点绿叶菜即可 。
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