文章插图
小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于鸡肉肠这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、先将鸡洗净晾干 ， 切丁备用，然后与绞肉一起搅拌 。
2、小葱切段；将大蒜捣碎，切成蒜末 。
3、将猪肉末放入大小适中的容器中，加入葱、蒜和所有调料，搅拌均匀 。
【鸡肉肠 鸡肉肠图片】4、将准备好的馅料搅拌至粘稠，盖上盖子放入冰箱冷藏30分钟左右，保持材料新鲜 ， 腌制至口感良好，即可制作馅料备用 。
5、将肠衣浸泡在冷水中30分钟，使肠衣变软，并除去盐，备用 。
6、取出肠衣，用手自上而下沥干水分 ， 然后放上纸巾吸干多余的水分 。
7、把香肠的开口放在漏斗上，用筷子倒上方法4的馅料 ， 用手往下推 。重复这个动作，直到材料用完 。
8、取填充好的香肠每段的平均长度 ， 在香肠之间留出5-10 cm左右的空隙，打成结，顶端打一个结，防止肉露在外面 。
9、将香肠挂在通风处 ， 晾干2小时左右，去除香肠表面的水分 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 如何正确使用8字环下降器图片 如何正确使用8字环下降器
- 细菌和真菌的区别 细菌和真菌的区别图片大全
- 如何如何清晰的放大图片 图片如何放大清晰度
- qq图片加载不出来怎么办 平板电脑qq图片加载不出来怎么办
- 肌肤甲错 肌肤甲错图片
- 番茄鱼丸面图片 番茄鱼丸焖面的做法
- 蘑菇猪肉肠的做法 蘑菇猪肉肠的做法视频
- 皇冠草莓派的做法 皇冠蛋糕草莓之恋图片
- 四年级上册语文园地七 四年级上册语文园地七课堂笔记图片
- 胰腺的功能和作用 胰腺的功能和作用图片