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荠菜是一种较为常见的蔬菜食物,食用方法有很多,正确的食用可以为健康带来不少的好处,那么荠菜是凉性还是热性的?月经期间可以吃荠菜吗?荠菜是两性的食物,女性在经期时最好不要吃,不过经过适当的烹饪可以祛除寒性 , 下面就来详细了解具体内容吧 。
【荠菜是凉性还是热性的 月经期间可以吃荠菜吗】荠菜是凉性的吗
荠菜是凉性的 。在中医里我们平时食用的荠菜属于凉性 , 味辛,从食物属性上说荠菜适合热性体质的人食用,寒性体质的人不能过多的食用,会加重脾胃虚寒,引起消化不良,可出现腹泻、腹痛、腹泻等 。
经期能吃荠菜吗
月经期间荠菜还是少吃为好 。
1.荠菜性寒,在月经期间食用过多的荠菜会导致身体偏向寒性,导致痛经现象严重 。
2.荠菜具有止血作用,经血量较大的女性可适当的食用 , 可缓解症状,并且能促进月经后早康复,但是经血量较少的人就不适合食用,食用荠菜可导致经血量少 , 或者绝经 。
怎么吃荠菜消除凉性
蒜蓉荠菜
食材:荠菜,大蒜 , 红辣椒粉,食盐,食用油 。
做法:
1.荠菜洗净,大蒜拍碎,切成碎末,备用 。
2.锅中加大量的水 , 大火烧好开,水中加少量的食盐和食用油,放入荠菜进行焯水处理,沥干装盘 。
3.锅中放适量的食用油 , 烧热 , 放入红辣椒粉、蒜蓉,少量食盐 , 翻炒爆香,然后淋在装盘的荠菜上即可上桌 。
功效:辣椒和蒜蓉辛热,辛辣 , 能中和荠菜的凉性属性,适合任何人食用 。
食用荠菜注意事项
1.荠菜性寒,自身属于寒性体质的人不适合食用 。
2.荠菜利尿性滑,自身处于腹泻或多尿时也不适合食用荠菜,会加重症状 。
3.荠菜属于野菜,其生长环境不是很卫生,因此,荠菜在最好别生吃,在烹饪前需进行焯水处理 。
吃荠菜的功效
1.预防癌症
荠荠菜还含有丰富的维生素C , 可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌 。
2.促进胃肠蠕动
荠荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等 。
3.缓解夜盲症
荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物 。
4.抗凝血
荠菜所含的荠菜酸 , 是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间 。
5.降血压
荠菜含有乙酰胆碱 , 谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用 。
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