腊八粥的做法 腊八粥的做法最简单的


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1、腊八粥制作原料大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克 , 红小豆100克 , 莲子100克 , 桂圆100克花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量 。
2、制作方法先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用 。
3、将桂圆去掉皮、核 , 只要肉;将栗子剥掉壳及衣 。
4、锅内放入适量的水 , 然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时 , 再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮 , 待锅开后,再用微火煮 。
【腊八粥的做法 腊八粥的做法最简单的】5、将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀 , 开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖 。
6、如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色 。
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