文章插图
【韮菜花怎幺淹制】1、韭菜花1斤、盐、先把韭菜花洗净晾干 。
2.把晾干的韮花加盐拌均匀腌5分钟 。
3.腌好的韮花放在案坂上剁碎 。
4、放好料后，用筷子搅拌几下韭菜花，然后用捣蒜捶捣几下 ， 将其快速入味，马上就可以吃了 。
5、韭菜花一定要嫩，不要带籽的，以前有放过梨片，味道很好但容易坏 ， 不喜欢味精可以不放 ， 吃面条就韭菜花味道极棒 。
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