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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于怎么做螃蟹这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、螃蟹洗净(建议用清水浸泡15分钟，可以加一点盐，防止夹手，戴手套) 。
2、放在盘子里备用(可以整个蒸，清洗的话可以拆开洗一下，恢复原状) 。
3、放入姜片(每只螃蟹打开 ， 放一片姜片 ， 容易祛寒去腥)，外面放几片 。
4、调味(买螃蟹专用蘸的醋 ， 可以放一点姜蒜末，然后拿掉) 。
5、把它放在锅里 。大火煮沸后，大约需要18分钟 。
【怎么做螃蟹 怎么做螃蟹不掉腿】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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