长期吃咸菜的最大危害


长期吃咸菜的最大危害

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【长期吃咸菜的最大危害】1、最大危害是增加恶性肿瘤的风险,因为腌制食物当中含有亚硝酸盐的成分,长期大量吃就有可能会导致癌症,并且还会诱发营养不良 。
2、有部分患者会增加肾脏负担 , 也不利于肾脏排泄,所以在日常生活当中,尽量不要长期吃咸菜,可以选择多吃富含维生素的蔬菜,比如大白菜、油菜花菜等等,能够补充体内营养还可以预防便秘 。

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