【雪里红是发物吗 什么人不能吃】雪里红 ， 这个是蔬菜中的一种了 ， 是超级多的人都是喜欢吃的 ， 可好吃美味了 ， 那么这个雪里红是发物吗?什么人不能吃：
雪里红是发物吗：
雪菜不是发物 。
雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种、是分蘖芥的一个变种 。 雪菜的别名很多 ， 在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜” ， 在湖南、湖北叫“排菜” ， 它是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜 ， 以叶柄和叶片食用 ， 营养价值很高 ， 据分析 ， 每百克雪菜中水分占91% ， 含蛋白质1.9克 ， 脂肪0.4克 ， 碳水化合物2.9克 ， 灰分3.9克 ， 钙73-235毫克 ， 磷43-64毫克 ， 铁1.1-3.4毫克 。
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雪里红什么人不能吃：
气郁体质 ， 特禀体质 ， 瘀血体质不宜食用雪里红 。
1.雪里红含大量粗纤维 ， 不易消化 ， 小儿消化功能不全者不宜多食 。
2.对耳部疾患者初期有治疗作用 ， 但是久食不宜 。
3.雪里红不宜与醋同食 ， 会破坏胡萝卜素 。
雪里红不是发物 ， 但是这个也不是所有人都是可以吃的 。
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