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1.储存老黄瓜到冬天可以先洗净并沥干水分 ， 再将黄瓜切条放入盆内，之后撒上适量盐腌出黄瓜的水分 。
【老黄瓜怎么储存到冬天吃还新鲜】2.将腌出的水分倒掉后 ， 再把黄瓜放在太阳底下晾晒至七八分且伴有发蔫的现象 。
3.第三将黄瓜和姜蒜片依次铺在容器内 ， 再倒入熬好的酱汁和花椒油腌制就可以 。
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