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温泉温泉部实*批高素质*员工 。如服务员勇救落水者,服务员在岗位上受客人表扬,失金不昧者等 。为温泉部赢得了好评 , 也*完成了*下达*预定目标,把泉世界推向成* 。但在这可喜成绩*背后 , 也发现了很多*不足之处 。如服务员*服务意识不强,对*务中还欠缺成熟,三项礼仪达标率不高 , 个*化服务、快捷、跑动服务不够等 。这一系列*问题都有待在以后*工作加强.在以后*工作中,温泉部制定实施针对**工作计划 。
二、人员配置:
【温泉温泉部实习报告】温泉部前期人员配置是130人,一段时间*试运行后,发现人力资源成*过高,经过及时调整,将人员减至现有*84人 。其中主管7人、服务员70人、救生员7人 。从水上安全*重要*上看 , 泉世界温泉池大小二十多个,要将安全防范于未然,救生员*配置从人员上看有些不足 。
三、水上安全工作:
由有丰富救生技能*主管对救生员进行强化训练,每周进行一次;在救生员不够*情况下,对温泉部*男员工也进行救生技能培训,确保试运行以来无一例安全事故 。
四、运行成*:
在一个多月*试运行中,发现我们*运行成*过高,体现在:
1、浴巾、拖鞋*流失量太大,试运行以来 , 我们一直在努力控制浴巾、拖鞋*流失,但由于种种原因,效果并不明显 。经温泉部内部会议上多次商量,我们建议可否从硬件上在泳池边增设个人物品存放柜来达到控制浴巾、拖鞋*流失问题 。
2、圈消耗太大,建议以收租金*形式发放泳圈来弥补泳圈*损失和促使客人爱惜泳圈 。
3、洗浴用品浪费严重 。洗发水等洗浴用品不时有整瓶丢失和浪费*现象 , 建议采用小袋*洗浴用品分放在每个更-衣柜里 。
五、分票制**:
6月3*对两家宾馆实行分票制以来,温泉部遵照*指示,采取客人凭泉世界更-衣柜钥匙牌方可入池,服务员查到逃票客人给予奖励**办法,服务员除服务客人外另一项任务就是查看客人有否泉世界钥匙牌 。几天以来这种办法有一定*效果,在温泉部补票6张,阻止15人左右没带泉世界钥匙牌客人入池 。在*泉世界经济利益上我们做了大量努力 , 但由于种种原因,我们*努力可能是力不从心,具体体现在以下几个方面:
1、逃票客人几乎是温泉度假村和海螺宾馆客人(身上披有其宾馆浴巾);
2、几乎每个游泳池都是开放式*,客人进出太方面(无隔离措施);
3、服务人员不够,对逃票客人防不胜防;
4、查到有客人逃票后与客人发生争执,容易引起纠纷,弄得双方都很不愉快;
5、分票制后有以下*上*漏洞:
A、如有20人*团队,10人买100元*票,另10人买30元*门票,进入泉世界后,买全票*人游泳后钥匙不退 , 交给另10人,如此就会给*造成700元*经济损失;
B、客人买30元门票进门后查到逃票后补50元 , 合计80元,我们*票价是100元,客人宁可被查到后补票;
C、采取凭钥匙牌入池**办法,钥匙牌就显得很重要,有客人不退钥匙而转给他人*可能 。
D、分票制后两家宾馆游泳池如果对外营业 , 会给泉世界造成巨大经济损失 。
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