水果拼盘怎么摆好看


水果拼盘怎么摆好看

文章插图
1、将西瓜切成适当大小的块状 , 用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4 。
2、再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软) 。
3、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕 , 要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切得深一些,但不能切断 。
【水果拼盘怎么摆好看】4、将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上,牙签上放个提子,摆好造型 。

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