煮牛肉放什么容易烂

【煮牛肉放什么容易烂】

煮牛肉放什么容易烂

文章插图
1、首先 , 将牛肉切成大一点的块状,用清水多冲洗两边,将牛肉清洗干净 。
2、接着,将处理好的牛肉放入锅中,再向锅中加入适量的冷水,让水没过牛肉即可,这时候再打开燃气灶 , 让牛肉和冷水一起煮沸后捞出表面的沫子,关火 。
3、最后 , 牛肉焯水完成后要将牛肉捞出来用热水再次将血沫子从洗一下 , 直到血沫子完全冲洗干净为止 。

    推荐阅读