土豆的热量高吗 土豆是高热量食物吗

【土豆的热量高吗 土豆是高热量食物吗】

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1、100克土豆通常可产生80左右千卡的热量,其中含2克左右的蛋白质 , 0.2克左右的脂肪 , 17.2克左右的碳水化合物 。
2、土豆被认为是蔬菜的一种,其热量比绿叶蔬菜要高,同等质量的绿叶蔬菜通常产生的热量为土豆的一半以下 。
3、故对于需要控制体重的人群以及糖尿病、脂肪肝人群在食用蔬菜为土豆时,需要适当减少主食的摄入量 。

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