文章插图
1、将龙虾去头，取出虾线 ， 并清洗干净~ 。
2、锅中烧油，油温六成热下锅 ， 将虾炸至金黄捞出~ 。
3、锅中烧油，将葱姜蒜下锅爆香 ， 然后加入花椒、干辣椒、辣椒面爆香~ 。
4、再将虾倒入锅中，大火翻炒~ 。
【怎样炒麻辣虾】5、翻炒均匀入味之后，将一罐啤酒倒入锅中~ 。
6、煮5分钟后，加入食盐、鸡精、胡椒粉等调料~ 。
7、翻炒均匀之后，再将切好的洋葱、香菜倒入锅中，大火翻炒~ 。
8、炒熟之后，出锅，开吃~ 。
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