文章插图
醉虾是生活中很常见的食物 ， 这是虾的一种食用方式，但是由于食用方法的影响，也有许多要注意的地方 ， 那么醉虾醉虾有寄生虫吗？吃醉虾生寄生虫吗？吃醉虾可能感染寄生虫 ， 因此最好不好吃醉虾 ， 而且醉虾也有许多饮食禁忌 ， 下面就来详细了解具体内容吧 。
醉虾有寄生虫吗
醉虾有寄生虫 。活虾的体内常常沾有肝吸虫的囊蚴，它们随着被生食的虾而进入人体内，使人食用后引起身体不适 。
吃醉虾有什么危害
吃醉虾，可能引起急可爱染性症状 ， 如高热打寒战，肛区疼痛、黄疸等 ， 血中嗜性颗粒细胞显著升高，大便中可查到虫卵；严重者还会出现腹胀、食欲不振等症状，并可能因为肝功能衰竭而死亡 。
虾怎么吃好
虾可以蒸熟或煮熟之后，蘸姜汁、大蒜、醋、生抽等酱料吃 。或者剥出虾仁煮粥，搭配鸡蛋蒸蛋羹 。亦或者做成油焖大虾、椒盐虾、香辣虾等菜肴 。
哪些人不宜吃虾
1、痛风病患者、高尿酸血症患者及关节炎患者不宜吃虾 。
2、吃海鲜过敏者 ， 及患有反复发作的过敏性皮炎者不宜吃虾 。
龙虾的营养价值
1.蛋白质含量高、氨基酸丰富
龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾 ， 其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸 ， 还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸 。
2.脂肪含量低
龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用 。
3.矿物质丰富
龙虾和其他水产品一样 ， 含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等 。龙虾中矿物质总量约为1、6% ， 其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高 。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性 。
4、维生素丰富
龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量 。
龙虾的功效作用
【醉虾有寄生虫吗 吃醉虾生寄生虫吗】1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死；
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、产妇尤有补益功效；
4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
推荐阅读
- 言字旁的字与什么有关
- 肾虚会导致健忘症吗 肾虚的危害有哪些
- 提手旁跟什么有关
- 重庆山区发现万株金丝楠木，有的树龄超400年，村民称给1亿都不卖
- 紫外线眼炎有什么急救措施 紫外线眼炎有什么急救措施吗
- 木字旁与什么有关
- 日字旁的字跟什么有关
- b站6级有什么用
- 带鸟的字与什么有关
- b站有一起看的功能吗