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1、良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病 。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用 ， 帮助人体恢复健康 。在当今社会，已成为一个很热门的话题 。
【关于健康饮食的资料】2、坐着吃饭：根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，坐位最科学，站姿次之，蹲着最不宜 。
3、饭前喝汤：饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点 ， 但不宜多 。
4、多食凉食：科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路 。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命 ， 因人体质而定 。
5、好吃苦食：苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等，而且还含有一定的糖、氨基酸等 。苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质 。苦味食物还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪 。
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