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1、蒸香蕉 ， 这道蒸香蕉做出来之后香甜美味，软糯可口，可以起到很好的帮助睡眠的作用 。一起来准备一下蒸香蕉的制作食材吧，蒸香蕉只需要用到一种食材，那就是香蕉，不需要添加其他任何调味料或者是配菜 。所以咱们只需要准备2~3根香蕉即可 。准备香蕉的时候要注意一下，香蕉最好准备弯曲的 ， 这样的香蕉是自然成熟的，吃起来软糯香甜 ， 而且还要注意一下香蕉的成熟度，以成熟度高一点的为宜 。
2、准备好香蕉之后咱们接下来就可以开始烹饪的步骤了 。其实这个蒸香蕉是特别简单的，步骤也特别少 ， 咱们只需要将香蕉的外皮全部剥下来，将香蕉果肉全部放在案板上 。然后用刀将香蕉的果肉斜刀切成小段，香蕉小段的长度大约3~5厘米 。
3、香蕉切完小段之后，咱们先将它放到一旁，然后取来一个平盘，接下来咱们就将香蕉段竖着放进盘中，要摆得稍微密集一点，然后将它放到一旁 。接下来起锅烧水 ， 锅中倒入适量的清水，用大火将锅里的水烧开 。
【蒸香蕉的做法 蒸香蕉的做法与作用】4、锅中水开之后将香蕉放在蒸屉上面 ， 接着盖上锅盖，继续保持大火将其蒸10分钟 。10分钟的时间到了之后即可关火取出来，接下来把它稍微晾凉一下就可以吃了 。
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