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1.瓶装白酒的保质期一般是3至4年 。
2.白酒酯化反应很慢，但有的白酒中酯化反应也会达到平衡，酯化反应就会停止，继续存放，白酒中酒精也会变淡，味道就没那么好了 。
3.42度、52度保质期有区别吗：保质期方面区别不大，酒在酒窑里或是在橡木桶里，是时间越长越好 ， 但是出厂之后，保存条件和在酒窑里和橡木桶里都不一样，实际上都有保质期 。
4.但是在品酒方面还是有区别的，52度白酒更加清澈，有油状物 ， 更适合长者喝，口感比较浓厚 ， 烧喉咙 。
【瓶装白酒的保质期一般是多久西风六年】5.而42度就有所不同，适合年轻人喝一些，价格也相对比较便宜 。
6.白酒放了50年还能喝吗：如果白酒存放的时间长了，口感的某些成分会被挥发掉，虽然香味会越来越醇，但是口感则相应降低了 。
7.国家一级评酒师薛廷荣说过 。
8.在饮用期限内，白酒的口感和香味会达到最佳 。
9.2006年10月1号开始，10度以上的饮用酒就可以不用标注保质期，这涉及几乎所有酒类 。
10.这个标准是根据国际上通用的标准CODEX标准制定的，是国际惯例 。
11.理论上来说，酒精度在10度以上的正规酒类，都是可以长期存放的，微生物在10度的酒精溶液里 ， 无法生长繁殖 。
12.酒精本来就是杀菌的，具备一定的防腐功能 。
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