萝卜肉丸面的做法


萝卜肉丸面的做法

文章插图
1、想念外婆做的萝卜肉丸子了,就自己动手做了这道家常菜
2、主料:小麦粉500克 青萝卜半个
3、辅料:酵母粉5克 盐少许 十三香少许 耗油适量 鸡蛋1个
4、萝卜洗净擦丝 , 撒入少许盐杀杀水
5、将面粉和所有辅料放入碗中 , 搅匀后醒着
6、萝卜丝淋干水后再切几刀,将萝卜放入醒好的面中
7、锅中放油烧至九成热,攥出丸子放入锅中
【萝卜肉丸面的做法】8、炸至颜色金黄捞出,装盘儿

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