文章插图
1.大蒜对胃肠道有一定的刺激作用，可以一直胃肠道消化液的分泌，加重肝炎病人症状 。另外，大蒜的挥发性成分会使血液中的红细胞和血红蛋白降低，不利于肝炎的治疗 。
2.正在服药人群：大蒜不仅会使药物失效，还可能与药物产生连锁反应，加重病情，所以正在服药的患者不宜吃大蒜 。
【食用大蒜的禁忌人群】 3.腹泻者：如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜，因为大蒜素会刺激胃肠道 ， 使粘膜充血、水肿加重 ， 加重腹泻 。
4.眼病患者：对于患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃 。
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