【变青的大蒜吃了好吗】
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有研究发现，变绿的大蒜中硫化物比普通大蒜的硫化物要高，而且变绿的大蒜提取物比纯色的大蒜活性功能更强，营养价值更高 ， 对于机体的新陈代谢促进功能更强 。
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有研究发现，变绿的大蒜中硫化物比普通大蒜的硫化物要高，而且变绿的大蒜提取物比纯色的大蒜活性功能更强，营养价值更高 ， 对于机体的新陈代谢促进功能更强 。