文章插图
1、材料：豆腐、蒜、姜、酱油、醋、白糖 。
2、豆腐切成小块 ， 入油锅煎一下，煎至表面金黄取出备用 。
3、蒜、姜切末，调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀 。
【豆腐煎了怎么做好吃 酸甜细腻煎豆腐家常做法】4、锅烧热后倒入油 ， 先放入姜蒜末炒香 。加入鱼香汁，翻炒均匀 。放入豆腐块，翻炒均匀即可 。
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