【家里剩余蛋糕粉可以做什么小吃】
文章插图
1、主料：低筋面粉：200g ， 生白芝麻：50g，鸡蛋：1个，玉米油：20ml，白糖：50g，泡打粉：2g 。配料：食用油 。
2、做法：50g白糖放入50ml温水中，把白糖搅化备用 。
3、碗中放入200g低筋面粉，打入1个鸡蛋，放入20ml玉米油 ， 2g泡打粉，一边搅拌一边加入糖水，搅拌成絮状 。
4、然后用手揉成团，面团要稍微软一点 ， 揉均匀后盖上一块湿布醒发20分钟 。
5、醒发好后在案板上放上面团搓成长条，再切成均匀的小剂子，然后用手搓成圆 ， 把小面团蘸一下清水，裹上一层生的白芝麻，蘸水后面团粘性更足，都裹好后就可以开炸了 。
6、把油锅烧到6成热，保持小火 ， 放入一颗有气泡缓慢产生说明油温合适 。
7、把面团全部放入，刚开始不要搅动，这时面团会因受热不均匀而开裂，开口之后轻轻翻动使其颜色更均匀，这个过程大约需要3分钟 ， 最后开大火升高油温，再炸个20秒，把面团炸到金黄就可以滤油捞出了 。
8、炸好的开口笑外皮金黄酥脆里面松软，一口一个好吃得根本停不下来！
推荐阅读
- 蛋糕的配方和制作步骤
- 飞蛾飞进家里怎么驱赶
- 前列腺炎饮食吃什么好 家里一定要准备这些食物
- 咖啡豆怎么制作成咖啡 家里咖啡豆怎么制作成咖啡
- 6寸蛋糕直径是多少厘米
- 家里养的小乌龟不吃龟粮怎么办
- 红丝绒蛋糕 红丝绒蛋糕是什么口味
- 媳妇第一次来家里应该准备啥
- 家里隐翅虫一般在哪里
- 家里有臭虫怎么办能除根