长沙伴手礼排行臭豆腐
首先当然是臭豆腐啦!黑色经典、文和友、火宫殿都有真空包装的臭豆腐 。味道虽然没有刚刚炸出来的那么好吃,但总体感觉还是不错的,拿来送朋友也特别好 。
带回来的我觉得太少了,所以后来还在某宝上买了好几次 。
2.老长沙大香肠
大香肠只有黑色经典有真空包装 。其实大香肠还是文和友的好吃 , 但是文和友没有真空包装的 。
这种真空包装可以直接吃的,如果想更好吃可以油炸,但这比较考验炸功了 , 我只是拿去烤箱烤而已 。
3.手撕酱板鸭
有好多牌子,黑色经典和文和友都有,我是在黑色经典的店买的,里面有很多种酱板鸭,还有整只的,我买的是小盒的 。
4.东江鱼
东江鱼和毛毛鱼都是很不错的送礼特产,在黑色经典和太平老街的特产店有很多 。
5.菩提酱果
这是浏阳特产,紫苏味道,非常好吃,我在太平老街的特产店买的,这个非常适合送给不吃辣的朋友 。
6.紫苏桃子姜
一个长沙网红小吃,在冬瓜山夜市 。冬瓜山夜市就是那条拥有盟重烧烤(很多明星关顾过的店)、丹丹热卤、冬瓜山肉肠、紫苏桃子姜等等上过天天向上的美食一条街夜市 。我去打卡的时候发现紫苏桃子姜可以打包真空带回 , 就带了一些送朋友 。
7.罗莎蛋糕
一家长沙蛋糕连锁店,也算长沙特产吧哈哈哈 , 这个是自己买着吃的,觉得还不错就放上来了 。
8.香烟
芙蓉王香烟是湖南产的,可以送给长辈 。
【长沙美食排行,长沙伴手礼排行?】9.香脆椒
各种辣椒酱什么都就不放上来了,推荐一个可以当零食的辣椒,炸香脆椒,我买的是五香味的,不是很辣 , 可以接受当零食,挺好吃的 。
10: 沙利文的桂花年糕 。
最近这段时间开始崛起的老长沙糕点零食铺 。有点类似良品铺子,有那种包装好的小分装点心 , 也有现做的散称的 。很多长沙特色的小糕点,法饼、年糕 , 都是童年的味道!桂花年糕尤其好吃!我过年买的,简直被惊艳 。切成片炸,或者切成块煮甜酒汤圆 。桂花味特浓,被长粉 。
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长沙白天小吃一条街哪里最出名白天想吃小吃只有去黄兴路步行街、坡子街及火宫殿、太平街三处地方,特别火宫殿周围数十米全部是小吃,想吃正歺也有 。
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湖南长沙的特色小吃1.火宫殿臭豆腐
长沙火宫殿的臭豆腐,因始创于清光绪三十年(公元1904年),由老板刘裕兴所创,故又称刘裕兴臭豆腐 。
因其用料讲究、制作精细,采用优质黄豆和具有独特风味的卤水,经浸泡、磨浆、成型、晾晒等工序精心加工而成 。产品呈圆形或方形 , 表面光滑圆润,色泽灰黑如墨;闻起来有一股浓烈的香味 , 吃起来外焦里嫩,鲜而不腻,尤其是一句“长沙臭豆腐”的吆喝让多少人闻之垂涎?
火宫殿臭豆制品具有色泽黑或呈黑色(因含铜量较高);具有细嫩、清香;外焦里嫩的特点 。
火宫殿小吃主要品种:臭豆腐(长沙臭豆腐)、糯米糖芋头、糯米糖藕丝等 。
注:因刘裕兴为长沙火宫殿第三代传人所创,故又称“第三代臭豆腐”或“火宫殿第三代臭豆腐王” 。
2.糖油粑粑
糖油粑粑,是长沙的特色传统名点,属小吃中的精品 。
制作:
(1)将糯米浸泡后磨成米浆,再放入锅中煮熟 。
(2)在煮好的糯米粥中加入适量白糖或红糖搅拌均匀,然后盛到容器内发酵成蜂窝状 。之后再用模具压出各种形状,放入锅中蒸熟 。
吃时趁热用勺子挖着吃或者在上面抹上蜂蜜或桂花酱,也可蘸上辣椒面吃 。
特色:色呈金黄、外脆内糯、香甜可口、风味独特 。
3.糯米丸子
糯米丸子是湖南长沙传统的特色小吃,属于湘菜 。是用糯米蒸熟后,加入肉或虾仁等馅料制成的一种食品 。特色:外焦里嫩,软糯可口 。
小吃简介:糯米丸子为湖南长沙著名小吃,属于湘菜系,由糯米制作而成 。因其形状酷似丸子 , 故又称“丸子” 。其外焦里嫩,软糯可口;风味独特 , 久食不厌 。
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